Verden, iallefall vår lille verden på Framnes, ble et bedre sted da Maria presenterte for oss sitt nye Googlefunn, den fantastiske mugcake`n. Eller som Tomine og jeg liker å kalle det: Mud-cake!
Jeg har vært så dum og gått inn i ukegodtestoppavtale med Øystein. Siden jeg ikke har tatt bilde av de skjønne kakene jeg har lagd til nå, og ikke kan lage en ny, så får bildet mitt stå på vent og dere kan bli underholdt av et fra google imens. Ser det ikke nam ut?
Som dere kan lese over bildet har jeg altså godtestopp, det betyr at jeg må vente til helgen med å finne den ultimate oppskriften på "Dinas Himmelske Mudcake", men jeg kan jo dele med dere den jeg har kommet frem til så langt. Som vanlig preget av at jeg ikke har så mye matstuff på internatet, men til helga er det påske og jeg skal hjem, og da loover jeg at jeg skal komme med den beste oppskriften noensinne.
I mellomtiden:
Aller viktigst: 1 stor kopp og mikrobølgeovn
4 ss mel
4 ss sukker
4 ss O'boy
1 ts bakepulver
1 liten klype salt
3 ss smeltet smør
3 ss vaniljesaus!
Sjokoladebiter?
Haha, vaniljesausen kommer garantert til å bli byttet ut med melk, så det er egentlig bare å gjøre det med en gang, men vi hadde det ikke i skapet!
Ok, bland det tørre sammen og tilsett smør og vaniljesausmelk, rør-rør-rør og tilsett sjokoladebiter om du har det. Så max styrke i mikron i alt fra 1-2 minutter ettersom hva maxstyrken er og hvor grøtete/kakete du vil ha Mudcake'n din!
Aah, det er himmelsk - Gled dere!
